兴化市海学校  张树宝

“逮到兔子再烧汤”是里下河地区流传的一句俗语，比喻的意思是等前一阶段的目标实现了，再作后一阶段的打算，再做后一阶段的事情，这往往是对那些喜欢说过头话，做过头事的人说的。

从前，生态环境很好，田野里像野鸡、野兔之类的野生动物很多，人们下地干活，常常不知从哪里会忽然窜出一只野兔来，一个人惊叫一声“野兔子！”一起干活的人都会拿着大锹、耙子、锄头、扁担一齐追打，那野兔跑的非常快，人们跑得上气不接下气也追赶不上，从这块田追到那块田，在那块田里干活的人们就迎头赶上来，野兔立即窜向旁边地里。当野兔河边上遭到前后夹击的时候。往往会跳进河里，趟过小河，爬上另一个圩子，在那一个圩子上干活的人们又接着追打，可一转眼野兔就从人们的视野里消失了，不知道兔子窜到哪儿去了。人们只好怏怏地回到自己的田里继续干活，所以逮到野兔的机会是很少的。偶尔也有人埋伏在野兔的必经之路旁边，等野兔到来，用竹篙迎面猛地一扫，那野兔在地上蹦几下，口鼻流血，被人捉住——也难得有如此幸运的事。

难得捉到野兔，收工后，人们就烧出一大锅开水来烫野兔，褪兔毛，然后把野兔剁了，烧出一锅香喷喷的兔肉来，参加追打野兔的人都来弄一两块兔肉尝尝。

现今，人们还常常说起这个俗语，可是有些人对这个俗语的理解有一些偏差，这“烧汤”本是烧开水，古人把开水称之为“汤”，“逮到兔子再烧汤”本是等逮到野兔再烧开水，不要野兔还没逮到，就把开水烧好。而有人却把“烧汤”理解成用兔肉烧汤，烧成兔肉汤了。